My jsme si na výrobu domácí zmrzliny vybrali jahody. Nemusíte je rozmixovat do hladka, kousky ovoce ve zmrzlině jsou zajímavým zpestřením. Na tento recept budete potřebovat: 250 g jahod. 250 g tučného tvarohu (vanička) 2 lžíce medu (nemusí být) 50 –100 g moučkového cukru (nebo třtinového) 100 ml smetany ke šlehání Klasiku tvoří čokoládová, smetanová nebo vanilková zmrzlina. Pochutnat si můžete na kávové, oříškové, jogurtové a mnoha dalších. Domácí zmrzlinu můžete vyrobit pomocí mixéru, jednotlivé suroviny do něj vložíte a výslednou směs pak nalejete do různých formiček.
Základní jogurtová bez zmrzlinovače. 200 g šlehačky umixujeme ve vysoké mixovací nádobě do tuha. Pomalu přisypáváme cukr a poté, je-li hmota tuhá, přidáme 200 g plnotučného jogurtu. Směsí naplníme plochou uzavíratelnou misku a vložíme na čtyři hodiny do mrazničky.
Postup přípravy receptu. 1. Pokud máte zrmzlinovač, namrazte ho 8 hodin předem. 2. Poté si připravte dostatečně velkou uzavíratelnou sklenici, do ní vlijte šlehačku, přidejte pár lžiček vanilkové pasty a zašroubejte víčko. 3. Důkladně protřepejte, přilijte kondenzované mléko a znovu promíchejte. 4. Rychlá ovocná (vegan) zmrzlina. Ovoce – ideálně jahody, broskve a meruňky nakrájejte na menší kousky. Promíchejte je s vanilkovým cukrem, přidejte trošku vody a rozmixujte. Směs rozlijte do forem, misek nebo kelímků a dejte zmrznout. Zdroj: Shutterstock Ovocná bez mražení. Budete potřebovat

Do této zmrzliny budete potřebovat 5 ks vejce, cukr, strouhaný kokos a 250 ml smetanu ke šlehání. Vejce rozklepněte, přidejte strouhaný kokos, cukr a smetanu. Vše dohromady umixujte. Vložte do zmrzlinovače a zapněte proces tvorby zmrzliny. Vanilková zmrzlina. Vanilková zmrzlina je klasikou, která všem zachutná.

. 78 73 969 623 570 85 998 954

domácí vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače